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Bread and Cake Knives

Berti Coltellerie 1895 – Coltello Pane Professionale Artigianale Seghettato, anche per Torta e Dolci, Made in Italy (Nero)

Name: Berti Coltellerie 1895 – Coltello Pane Professionale Artigianale Seghettato, anche per Torta e Dolci, Made in Italy (Nero)
Brand: Berti
SKU: LAM-BRE-006
Price: 54.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

4.4 (5)

109,00 € 54,50 €

Il Coltello Pane Professionale Berti 1895, seghettato e artigianale per pane, torta e dolci, oggi a 54,50 € invece di 109 €: acquistalo online su Lame e Saperi con coupon LAME10 e spedizione gratuita oltre 45 €.

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Abbinalo aBerti Coltellerie 1895 – Coltello Spelucchino Professionale Artigianale per Verdure e Frutta, Coltello da Cucina Multiuso (Nero)39,50 €

Categorie : Bread and Cake Knives

SKU : LAM-BRE-006

Descrizione

Coltello Pane Professionale Berti 1895 – seghettato per pane e dolci

Il Coltello Pane Professionale Berti 1895 è il coltello seghettato artigianale fatto a mano a Scarperia, ideale per tagliare il pane in fette precise senza sbriciolarlo e per dolci e torte. Perfetto per amanti del pane fresco e della pasticceria domestica. Oggi online a 54,50 € invece di 109 €: acquistalo su Lame e Saperi e risparmia il 50%.

Come tagliare il pane senza sbriciolarlo

Usa movimenti lenti di andata e ritorno lasciando lavorare i denti della lama seghettata, senza premere: la crosta cede e la mollica resta intatta. Il taglio «dolce» Berti separa le fette spontaneamente.

Come si affila un coltello seghettato

I coltelli seghettati richiedono affilatura su riaffilatore specifico per lame a denti. Il vantaggio Berti: l'acciaio speciale con trattamento termico di 12 ore mantiene il filo molto più a lungo dei coltelli comuni.

Specifiche e materiali

Lama seghettata in acciaio al carbonio con Molibdeno e Vanadio
Trattamento termico con sotto-raffreddamento di 12 ore
Manico a codolo intero con tre rivetti, nero
Finitura satinata a mano, 100% Made in Italy

Lavastoviglie?

No: il coltello da pane Berti va lavato e asciugato a mano per preservare manico artigianale e filo.

Prezzo e offerta

A 54,50 € con sconto del 50%. Applica il coupon LAME10 per un extra 10%: il miglior affare online per un coltello da pane professionale Made in Italy.

Caratteristiche

Coltello da pane seghettato artigianale Made in Italy: fette precise senza briciole a 54,50 € invece di 109 €
Lama in acciaio con Molibdeno e Vanadio: mantiene il filo a lungo, anche perfetto come coltello da torta
Manico a codolo intero con tre rivetti: durata per generazioni con 50% di sconto e coupon LAME10
Model: Coltello Pane Professionale Seghettato (Nero)
Handle: Codolo intero, tre rivetti, manico nero
Origin: Made in Italy, Scarperia (Toscana)
Prezzo: 54,50 € (listino 109 €)
Use Cases: Pane, torta, dolci a fibra secca
Product Type: Coltello da pane / torta
Blade Material: Acciaio al carbonio con Molibdeno e Vanadio, lama seghettata
Venditore: Lame e Saperi
MPN: Coltello Pane Professionale Seghettato (Nero)

Dettagli del prodotto

Fette perfette, pane intatto

Il coltello da pane Berti risolve il problema delle briciole: seghettato, affilato a mano e costruito per durare. Acquistalo a 54,50 € con il 50% di sconto.

Confronto e valore

Artigianale vs industriale: pezzo unico da un solo artigiano di Scarperia
Risparmio: 54,50 € + extra 10% con coupon LAME10
Doppio uso: pane e torta in un'unica lama professionale

Domande frequenti

Come si affila il coltello da pane Berti seghettato?

Con un riaffilatore specifico per lame a denti. L'acciaio speciale Berti mantiene però il filo molto più a lungo dei coltelli comuni.

Come tagliare il pane senza sbriciolarlo?

Movimenti lenti di andata e ritorno lasciando lavorare i denti della lama, senza premere: la mollica resta intatta.

Si può lavare in lavastoviglie?

No: lava e asciuga a mano per proteggere il manico artigianale e la lama.

Dove conviene acquistarlo?

Su Lame e Saperi a 54,50 € invece di 109 €, con coupon LAME10 per un extra 10% e spedizione gratuita oltre 45 €.

Va bene anche per dolci e torte?

Sì: è anche un coltello da torta, perfetto per dolci a fibra secca come pandoro, colomba e sponge cake.

Recensioni dei clienti

5

5.0

r****o

Finalmente fette di pane senza briciole

Il mio pane lievitato naturale si sbriciolava con il coltello vecchio, con questo Berti viene via una fetta pulita e intera. I denti della lama affondano senza schiacciare la mollica e la crosta più dura non è un problema. E con la torta di compleanno ha fatto pure miracoli. Fa il suo dovere alla grande.

5.0

c*l

Verificato

Affetta anche la torta perfettamente

Pane artigianale e ciambellone: zero schiacciamenti.

4.0

e****q

Verificato

Ottimo seghettato

Taglio pulito sia sul pane con crosta croccante che sui dolci morbidi. Il manice nero è elegante e ben bilanciato. Gli do 4 stelle solo perché la lama è lunga e nel cassetto normale non trova facilmente posto, ma è un dettaglio.

3.0

a***b

Buono ma lo usavo poco

Il coltello è di qualità, il taglio è netto e la fattura artigianale si nota. Però non faccio pane in casa e uso il coltello una volta a settimana, quindi per il mio stile di vita era un po' eccessivo. Se siete amanti del pane fresco quotidiano, però, prendetelo.

5.0