Arcos Serie 2900 - Coltello Disossatore Rosso 140 mm
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15,95 €10,00 €
Il coltello disossatore Arcos Serie 2900 rosso da 140 mm garantisce precisione professionale nel disossare carne e_cosciotti e costa solo 10,00 € invece di 15,95 €: acquistalo online al prezzo scontato.
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Coltello Disossatore Arcos Serie 2900 Rosso 140 mm: precisione dal 1734
Il coltello disossatore Arcos Serie 2900 da 140 mm con manico rosso identificativo è forgiato ad Albacete per garantire precisione eccellente nel disossare carne. Ideale per cuochi domestici esigenti e professionisti. Oggi a 10,00 € invece di 15,95 €: acquista online e risparmia il 37%.
Come si disossa la carne con il coltello 2900
La lama stretta e rigida da 140 mm scivola lungo ossa e articolazioni: parti dalla giuntura, segui il bordo dell'osso con movimenti corti e precisi e stacca la carne senza sprechi. Perfetto anche per disossare un cosciotto.
A cosa serve il colore rosso
Nella Serie 2900 il manico rosso identifica il disossatore nella linea di coltelli colorati Arcos: riconosci subito lo strumento giusto nel cassetto o in cucina professionale.
È adatto ai professionisti?
Sì: forgiato ad Albacete con il know-how di un brand attivo dal 1734, offre precisione e durata adatte anche a uso intensivo.
Valore e offerta
Solo 10,00 €, risparmio di 5,95 €, coupon LAME10, spedizione gratuita oltre 45,00 €.
Caratteristiche
Lama da 140 mm forgiata ad Albacete per disossare con precisione da chef
Manico rosso identificativo della Serie 2900: ritrovi subito il coltello giusto
Solo 10,00 € invece di 15,95 €: risparmio del 37% con coupon LAME10
Venditore: Lame e Saperi
Dettagli del prodotto
Il coltello che fa la differenza nel disossare
Menos sprechi, tagli puliti e carne recuperata al massimo: il disossatore 2900 è l'investimento più intelligente per chi cucina carne.
Serie 2900 Arcos
Coltelli colorati resistenti e convenienti, forgiati ad Albacete: combina il disossatore con la chuletera 280 mm per un set carne completo.
Prezzo e offerta
10,00 € invece di 15,95 €, coupon LAME10, spedizione gratuita oltre 45,00 €. Acquista online ora.
Domande frequenti
Come si disossa la carne con il coltello Arcos 2900 rosso?
Usa la lama stretta da 140 mm lungo le ossa: parti dalle articolazioni, segui il profilo dell'osso con movimenti corti e stacca la carne con precisione.
Come si disossa un cosciotto con questo coltello?
Incidi attorno all'osso centrale, segui la linea con la punta rigida della lama e separa la carne lavorando dal lato più ofteno verso la giuntura.
A cosa serve il colore rosso del manico?
Il rosso identifica il disossatore nella Serie 2900 a colori Arcos, per riconoscere istantaneamente lo strumento.
È adatto ai professionisti?
Sì, la forgiatura di Albacete e la qualità Arcos dal 1734 lo rendono affidabile anche per uso professionale intensivo.
Dove si acquista e a quale prezzo?
Qui online a 10,00 € invece di 15,95 €, con coupon LAME10 e spedizione gratuita oltre 45,00 €.
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Recensioni dei clienti
8
★★★★★★★★★★5.0
g***o
Precisione da macellaio
Lama flessibile al punto giusto per seguire l'osso senza sprechi di carne. Per disossare cosciotti e carré è fantastico. Dieci euro ben spesi.
★★★★★★★★★★4.0
w*****r
Fa quello che promette
Taglio pulito sull'agnello e sul maiale. Il manico rosso è comodo anche con mani bagnate. Manterrò d'occhio il filo, ma per ora perfetto.
★★★★★★★★★★5.0
m***d
Consigliato
Leggero, preciso, maneggevole.
★★★★★★★★★★2.0
m****g
Verificato
Troppo flessibile per me
Preferisco una lama più rigida per il disosso, questa si piega troppo quando incontro articolazioni. Qualità Arcos buona, ma non fa per il mio stile di lavoro.
★★★★★★★★★★5.0
t**k
Verificato
Uso professionale quotidiano
Lavoro in una macelleria e l'ho messo subito in rotation. Dopo tre mesi e centinaia di cosciotti, nessun segno di cedimento. Acciaio NITRUM che tiene il filo davvero.
★★★★★★★★★★4.0
n**g
Verificato
Buon disossatore economico
Per chi inizia o per uso casalingo è più che sufficiente. Avevo paura che fosse troppo piccolo a 140 mm, ma è proprio la misura giusta per il controllo.
★★★★★★★★★★3.0
k*s
Verificato
Ok ma serve affilatura
Arrivato un po' meno affilato di quanto mi aspettassi, dopo due passate sull'affilino è diventato ottimo. Scelta seria considerando il prezzo.
★★★★★★★★★★5.0
x*m
Miglior acquisto in cucina
Disossare ora è un piacere invece di una fatica. Segue le curve dell'osso con delicatezza e la presa non scivola nemmeno con sangue e grasso.
