Coltello Pasticcere Arcos Serie 2900 Bianco 300 mm: tagliare le torte a strati a 10,00 €
Il coltello pasticcere Arcos Serie 2900 300 mm è la lama lunga e dentellata per tagliare e dividere basi di torte, pan di Spagna e lievitati senza sbriciolare. Prodotto ad Albacete, Spagna, è ora a 10,00 € invece di 16,95 €: compra online e risparmia.
A cosa serve il coltello pasticceria Arcos 2900 bianco 300 mm
Serve a tagliare pan di Spagna orizzontalmente in strati uniformi, livellare le superfici delle torte, dividere crostate e sponge cake e affettare lievitati delicati: il filo seghettato aggancia la crosta senza schiacciare il molle interno.
Come tagliare le torte a strati con un coltello lungo
- Usa movimenti di sega lunghi e lenti, senza premere
- Parti da un taglio guida laterale per mantenere lo spessore uniforme
- Ruota la torta invece di spostare la lama
Specifiche
AttributoValoreMarcaArcos (dal 1734)Serie2900TipoColtello pasticcereLunghezza lama300 mmMateriale lamaAcciaio inossidabile Nitrum®FiloDentellato, non necessita affilaturaMangoPolipropilene bianco
Perché il filo dentellato non si affila
I denti concentrano la pressione sui punti di contatto: tagliano croste dure mantenendo il filo per anni, senza manutenzione.
Confronto e alternative
Rispetto ai coltelli pasticceri da 250 mm, i 300 mm attraversano diametri di torta anche ampi in un solo gesto. Rispetto ai modelli professionali oltre 20 €, il Serie 2900 offre Nitrum® e forgiatura spagnola a 10,00 €.
Offerta
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