Arcos Serie Universal Coltello da Cucina 130 mm in Acciaio NITRUM® con Manico POM

Lo uso ogni giorno per cipolla, aglio, verdure per il soffritto. Piccolo, agile, e con il manico POM la presa è sicura anche bagnata. A 10 euro non c'è niente di meglio.

Compromesso ideale tra santoku e coltello da verdure. Il filo è arrivato davvero affilato, cosa rara a questo prezzo. Sarebbe utile un coprilama.

Taglia tutto al primo colpo. Consigliato.

Avevo dei dubbi sulla lunghezza di 130 mm, pensavo fosse troppo corto per il mio uso in cucina. Invece mi sto ricredendo completamente: per le verdure è agile come un bisturi, per le cipolle non mi fa piangere quasi più perché il taglio è netto, e il manico POM non diventa scivoloso nemmeno quando mi impasto le mani di olio. Il NITRUM® dopo tre settimane di uso intenso è ancora affilato come il primo giorno.

L'ho preso per la casa al mare, dove non avevo coltelli seri. Si è rivelato così bravo che ora lo uso anche in città. Acciaio di qualità spagnola a prezzo da supermercato.

Buon coltello per il prezzo, ma il manico POM sembra un po'economico al tatto. Taglia comunque molto bene.

Sono una cuoca casalinga da oltre quarant'anni e i coltelli Arcos li conosco da sempre. Questo modello piccolo è perfetto per le mani piccole come le mie. Taglia, affetta e pela senza sforzo.

Arrivato in due giorni, imballato bene. Il filo scende delicatamente sui pomodori senza schiacciarli. L'unica nota è che richiede affilature frequenti se si taglia molto.

Le mie mani sono grandi e il coltello mi sembra più un pelapatate. La qualità è buona ma la taglia non è adatta a tutti. Dovrei aver prestato più attenzione alle misure.