Arcos – Tagliere con canaletto nero 330 x 230 mm in resina fenolica

Avevo visto questi taglieri in resina fenolica in una cucina professionale e volevo la stessa cosa a casa. Resistente, igienico, il canaletto trattiene i succhi della carne quando lo uso per il roast beef. Non ha bisogno di olio né manutenzione, si lava e basta.

Molto robusto e bello.

Tagliere serio, pesante il giusto e facile da pulire. Lo uso ogni giorno per pane e salumi. Avrei preferito una dimensione leggermente più grande, ma ero io che non ho fatto i conti con i centimetri.

Qualità discreta, la resina fenolica sembra duratura. Lo trovo un po' pesante da maneggiare e il nero opaco richiede una pulita dopo ogni uso perché si vedono le briciole. Per il prezzo scontato comunque va bene.

Lo uso principalmente per tagliare e presentare carni e formaggi quando arrivano gli amici. Il canaletto è davvero utile e non fa colare nulla sul piano di lavoro. Dopo mesi di lavaggi in lavastoviglie è ancora come nuovo, nessuna crepa o deformazione. Sicuramente meglio dei vecchi taglieri di legno.

Il nero è elegante, quasi da portata in tavola. Lo uso sia da tagliere che da vassoio per i formaggi. Tagliare sopra non segna quasi la superficie, cosa che apprezzo molto.

Il tagliere in sé sembra di buona qualità, ma il mio è arrivato con alcuni graffi superficiali sulla superficie. Non abbastanza da mandarlo indietro, ma deluso comunque. Faccio attenzione all'imballaggio.

Lo avevo comprato per le cene in famiglia e ora lo uso tutti i giorni. Igienico, senza odori, si lava in un attimo. A 17,98 € in place di quasi 36 € è un regalo. Il mio secondo l'ho ordinato per il camper.