Arcos Batticarne Aplastador 6 mm / 140 mm – Qualità professionale a metà prezzo
Il batticarne Arcos Aplastador 6 mm / 140 mm è un utensile di grande qualità: per peso e dimensioni è lo strumento usato dagli esperti in cucina per appiattire filetti in modo facile ed efficace. Perfetto per scaloppine, carpaccio e cotolette. Oggi a soli 26,48 € invece di 52,95 €: sconto del 50%.
Specifiche del prodotto
- Marca: Arcos (dal 1734)
- Tipo: batticarne / aplastador
- Piastra: 6 mm di spessore, 140 mm
- Manico: materiali durevoli di alta qualità, comodo e saldo
Come si usa per le scaloppine
Posiziona il filetto tra due fogli di pellicola alimentare e batti con la piastra piatta con colpi decisi e uniformi: otterrai uno spessore costante e una carne più tenera, pronta per la cottura veloce delle scaloppine. Per il carpaccio, batti il taglio fino a renderlo sottile e uniforme.
Materiali e durata
Il manico è realizzato con materiali durevoli pensati per il comfort di chi lo utilizza quotidianamente; la struttura pesante garantisce effetto di battuta efficace con minimo sforzo.
Per chi è adatto
Cuochi professionisti, macellerie e appassionati che preparano spesso scaloppine, carpaccio, schnitzel e cotolette.
Confronto e alternative
Rispetto ai martelli da carne leggeri, l'Aplastador Arcos offre una piastra ampia da 6 mm che appiattisce in modo uniforme senza strappare la carne, con la garanzia della coltelleria spagnola dal 1734.
Valore prezzo e offerta
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