Arcos Serie Kyoto Coltello da Pane 220 mm – acquista online a 43,98 €
Il coltello da pane Arcos Serie Kyoto 220 mm è lo strumento ideale per chi cerca fette precise e senza briciole: pane croccante, baguette, focacce e dolci. Perfetto per cuochi domestici e professionisti, oggi a soli 43,98 € invece di 87,95 €, con acquisto online immediato su Lame e Saperi.
Come affilare il coltello da pane seghettato Arcos Kyoto 220 mm
La lama seghettata mantiene il filo a lungo e richiede affilatura solo occasionale. Usa un affilatore per lame dentate o una lima a sezione tonda, lavorando ogni singolo dente sul retro della lama, senza forzare. Per la manutenzione ordinaria basta un lavaggio a mano e un'asciugatura immediata.
Come tagliare il pane senza sbriciolarlo
- Usa movimenti lunghi e sciabordati, senza premere verso il basso.
- Lascia che i denti della lama seghettata 'mordano' la crosta.
- Taglia il pane quando è completamente raffreddato.
- La lunghezza di 220 mm copre l'intera fetta con un solo gesto.
Specifiche
MarcaArcos (dal 1734)SerieKyotoTipo prodottoColtello da paneLama220 mm, acciaio inossidabile Nitrum®FiloSeghettatoManicoNero, design elegantePrezzo43,98 € (compare-at 87,95 €)
Materiale e durata
L'acciaio Nitrum® di Arcos garantisce durezza, taglio duraturo e resistenza alla corrosione, con affilatura che rimane efficace nel tempo.
Perché scegliere il Kyoto 220 mm
Rispetto ai coltelli da pane economici, il Kyoto offre una lama lunga e rigida che non si piega durante il taglio, mantenendo il filo seghettato senza bisogno di affilatura frequente. Un'alternativa è il Kyoto 250 mm per pagelle più grandi.
Confronto e alternative
Confronta con il coltello da chef Arcos Universal per tagli generici: il Kyoto resta la scelta giusta per pane e prodotti da forno grazie ai denti che proteggono il mollice interno.
Valore e offerta
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