Arcos Serie Dúo Pro Coltello Disossatore Rigido 160 mm – solo 10,00 €
Il coltello disossatore rigido Arcos Serie Dúo Pro da 160 mm è progettato per il disossamento intensivo in macelleria e industria carne, ma è perfetto anche in cucina domestica per pollo, manzo e maiale. Oggi in offerta a 10,00 € invece di 14,95 €. Acquista online su Lame e Saperi con coupon LAME10 per un ulteriore 10% di sconto.
Specifiche
- Lama: 160 mm, rigida e resistente
- Uso: intensivo, industriale e domestico
- Manico: antiscivolo, ergonomo
- Serie: Dúo Pro
Materiale e funzioni
La lama rigida consente di esercitare forza controllata per staccare la carne dall'osso con precisione, senza flettersi. I materiali di prima qualità garantiscono resistenza all'usura e alla corrosione in ambienti esigenti.
Come si disossa la carne con il coltello Dúo Pro 160 mm
Tieni la lama a filo dell'osso e usa la rigidità della lama per separare carne, tendini e cartilagini con tagli corti e decisi. Su pollo e manzo la lama rigida offre controllo superiore rispetto alle lame flessibili.
È adatto per disossare pollo e manzo?
Sì: la lunghezza di 160 mm è ideale per disossare pollo intero, cosce, petti e tagli di manzo, offrendo precisione e sicurezza anche con uso continuo.
Perché il manico è antiscivolo?
In ambiente macelleria le mani bagnate o unte sono comuni: il manico antiscivolo Dúo Pro garantisce presa salda e sicurezza anche nelle condizioni più difficili.
Come si affila
Affila regolarmente con affilatore o pietra mantenendo un angolo costante: la lama rigida mantiene bene il filo con cura ordinaria.
Prezzo, deal e risparmio
A 10,00 € risparmi 4,95 € sul listino di 14,95 €. Con LAME10 paghi circa 9,00 €. Spedizione gratuita per ordini oltre 45,00 €.
Confronto e alternative
Rispetto ai disossatori economici, il Dúo Pro offre robustezza industriale, ergonomia antiscivolo e la garanzia Arcos, produttore spagnolo dal 1734.
